JOURNEE DE VENTE ET DE DEGUSTATION DES CHOCOLATS DE NOEL PAR LES 1MCV LPO ST VINCENT DE PAUL MARSEILLE

Jeudi 23 novembre 2023 : Vente de Chocolats

Dans le cadre de leur chef d'œuvre et comme annoncé précédemment, les élèves de la classe de 1ère des Métiers du Commerce et de la Vente Option B de Saint Vincent de Paul à Marseille ont organisé leur vente de chocolats de Noël. Cette action a été menée en collaboration avec la société Kadodis.

L'après-midi du jeudi 23 novembre a donc été consacrée à cette animation.

En amont les élèves ont travaillé pour préparer cette journée sur différentes compétences telles que :

• La communication et préparation de l'action de vente par le biais d'annonce micro, de mails envoyés aux professeurs de l'établissement ainsi que la réalisation d'une affiche publicitaire affichée dans tout l'établissement.
• L'apprentissage des outils (administration des ventes) Kadodis afin de saisir les commandes en temps réel et de gérer le chiffre d'affaires des commerciaux
• La prise de commande auprès des clients ainsi que l'encaissement qui pouvait se réaliser en espèce, chèque ou carte bleue.

Les élèves ont travaillé en 3 groupes afin d'assurer :

• l'accueil des clients, le conseil et la dégustation des produits
• l'encaissement
• la saisie et le suivi de la commande

Cette journée de vente et de dégustation s'est soldée par un chiffre d'affaires à 1250€.

Merci à tous les professeurs, personnels et élèves d'avoir contribué à cette belle réussite.